尿中碘是评价人体碘营养状况的重要指标之一。电感耦合等离子质谱法是一种高灵敏度、高准确度的测定尿中碘的方法。本标准规定了电感耦合等离子质谱法测定尿中碘的方法。

1. 范围
本标准适用于测定尿中碘的电感耦合等离子质谱法。

2. 原理
样品经过适当的前处理后，使用电感耦合等离子质谱仪测定尿中碘的含量。

3. 试剂和材料
3.1 电感耦合等离子质谱仪
3.2 纯水：电阻率大于18.2 MΩ·cm
3.3 硝酸：质量分数为65%
3.4 氢氧化钠：质量分数为50%
3.5 氯化铵：质量分数为99.5%
3.6 氯化银：质量分数为99.5%
3.7 碘标准溶液：1000 mg/L
3.8 尿样

4. 仪器设备
4.1 电感耦合等离子质谱仪
4.2 电子天平
4.3 离心机
4.4 超纯水系统

5. 样品处理
5.1 收集尿样，避免污染。
5.2 将尿样离心，去除沉淀。
5.3 取适量的尿样，加入等体积的纯水，混合均匀。
5.4 取适量的尿液，加入适量的硝酸，加热至干燥。
5.5 加入适量的氢氧化钠和氯化铵，加热至溶解。
5.6 加入适量的氯化银，使其沉淀。
5.7 离心，去除沉淀。
5.8 将上清液过滤，取滤液进行测定。

6. 操作步骤
6.1 校准仪器。
6.2 取适量的碘标准溶液，加入等体积的纯水，混合均匀，制备不同浓度的标准曲线。
6.3 取适量的样品，加入等体积的纯水，混合均匀。
6.4 将标准曲线和样品注入电感耦合等离子质谱仪，测定尿中碘的含量。

7. 结果计算
7.1 根据标准曲线计算样品中碘的含量。
7.2 计算尿中碘的排泄量。

8. 精密度和准确度
8.1 精密度：相对标准偏差不大于10%。
8.2 准确度：相对误差不大于10%。

相关标准
GB/T 5009.177-2016 食品中碘的测定 氢化物发生-电感耦合等离子体谱法
GB/T 5009.178-2016 食品中碘的测定 氢化物发生-原子荧光光谱法
GB/T 5009.179-2016 食品中碘的测定 氢化物发生-电感耦合等离子体谱法
GB/T 5009.180-2016 食品中碘的测定 氢化物发生-原子荧光光谱法
GB/T 5009.181-2016 食品中碘的测定 氢化物发生-电感耦合等离子体谱法