叶酸是一种重要的水溶性维生素，对人体生长发育、免疫功能、神经系统和心血管系统等方面都有重要作用。叶酸缺乏会导致贫血、神经系统疾病、胎儿神经管缺陷等疾病。因此，对人群叶酸缺乏的筛查十分必要。

本标准适用于对人群叶酸缺乏进行筛查，包括孕妇、哺乳期妇女、老年人、患有胃肠道疾病、酗酒者等易受叶酸缺乏影响的人群。

样品采集
1. 血清样品采集：采用无菌技术采集静脉血，离心分离血清，将血清分装到无菌离心管中，标注样品编号和采样时间。
2. 红细胞样品采集：采用无菌技术采集静脉血，离心分离红细胞，将红细胞分装到无菌离心管中，标注样品编号和采样时间。

样品处理
1. 血清样品处理：将血清样品在4℃下保存，不超过24小时进行检测。
2. 红细胞样品处理：将红细胞样品在4℃下保存，不超过24小时进行检测。

检测方法
1. 血清叶酸检测：采用荧光免疫分析法（FIA）或高效液相色谱法（HPLC）进行检测。
2. 红细胞叶酸检测：采用微量放射免疫分析法（RIA）或HPLC进行检测。

结果判定
1. 血清叶酸：正常参考值为3.1-17.5 nmol/L，低于3.1 nmol/L为叶酸缺乏。
2. 红细胞叶酸：正常参考值为340-640 nmol/L，低于340 nmol/L为叶酸缺乏。

相关标准
GB/T 5009.268-2016 食品中叶酸的测定 高效液相色谱法
GB/T 22388-2008 食品中叶酸的测定 微量放射免疫分析法
GB/T 22387-2008 食品中叶酸的测定 荧光免疫分析法
GB/T 22386-2008 食品中叶酸的测定 高效液相色谱法
GB/T 22385-2008 食品中叶酸的测定 高效液相色谱-串联质谱法