脑心浸液培养基是一种常用的细菌培养基，广泛应用于微生物学领域。该培养基主要由脑心浸液、肉汤、葡萄糖和琼脂组成，能够提供细菌生长所需的营养物质和适宜的环境条件。

脑心浸液培养基的配方如下：
- 脑心浸液 3g
- 肉汤 5g
- 葡萄糖 1g
- 琼脂 15g
- 蒸馏水 1000ml

脑心浸液培养基的性状：
- 外观：琼脂透明，无色或微黄色
- pH值：7.2-7.4
- 固体含量：≥15.0%
- 菌落总数：≤100CFU/g
- 大肠杆菌：不得检出

脑心浸液培养基的质量指标：
- 菌落总数：≤100CFU/g
- 大肠杆菌：不得检出

脑心浸液培养基的试验方法：
- 菌落总数：按照《食品微生物学检验方法》（GB 4789.2-2016）的规定进行检测
- 大肠杆菌：按照《食品微生物学检验方法》（GB 4789.3-2016）的规定进行检测

脑心浸液培养基的标志：应注明产品名称、生产厂家、生产日期、批号等信息。

脑心浸液培养基的包装：应采用无菌瓶或无菌袋进行包装。

脑心浸液培养基的运输和贮存：应存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。运输过程中应注意防震、防晒、防潮。

相关标准
- YY/T 0691-2008 细菌培养基
- GB 4789.2-2016 食品微生物学检验方法
- GB 4789.3-2016 食品微生物学检验方法
- YY/T 0466-2010 细菌培养基用琼脂
- YY/T 0467-2010 细菌培养基用肉汤