胰酪胨大豆肉汤培养基是一种常用的微生物培养基，适用于细菌和真菌的培养。该培养基的配方包括胰蛋白胨、大豆胨、肉汤和葡萄糖等成分，能够提供微生物生长所需的营养物质。

该标准规定了胰酪胨大豆肉汤培养基的性状、质量指标、包装、标志、运输和储存等要求。其中，性状包括外观、颜色、透明度、pH值等指标；质量指标包括菌落总数、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母等指标；包装要求符合相关法律法规和标准的规定；标志应包括产品名称、生产厂家、生产日期、批号等信息；运输和储存要求符合相关法律法规和标准的规定。

使用胰酪胨大豆肉汤培养基时，应按照标准规定的方法进行制备和使用，以保证培养基的质量和稳定性。同时，应注意培养基的保存和使用条件，避免受到污染和损坏。

相关标准
GB/T 14644-2008《洁净室与相关受控环境用空气洁净度分类》
GB/T 4789.2-2016《食品微生物学检验 第2部分：肉、禽肉和肉制品》
GB/T 6682-2008《水分测定法》
GB/T 6688-2008《水质 硬度的测定》
GB/T 6689-2008《水质 pH值的测定》