琼脂平板培养基是一种常用的微生物检测培养基，广泛应用于食品、药品、化妆品、医疗器械等领域的微生物检测。YY/T 1239-2014琼脂平板培养基是我国制定的一项标准，旨在规范琼脂平板培养基的配方、性状、质量控制等要求，保证其在微生物检测中的准确性和可靠性。

该标准规定了琼脂平板培养基的配方，包括蛋白胨、酵母提取物、葡萄糖、琼脂等成分的比例和用量。同时，还规定了琼脂平板培养基的性状要求，包括外观、pH值、凝胶强度、溶解度等指标。此外，标准还规定了琼脂平板培养基的质量控制要求，包括菌落计数、菌落形态、菌种鉴定等方面的要求。

在使用琼脂平板培养基进行微生物检测时，需要严格按照标准要求进行操作，以保证检测结果的准确性和可靠性。同时，还需要对琼脂平板培养基进行质量控制，确保其符合标准要求。

相关标准
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GB 4789.10-2016 食品微生物学检验 霉菌和酵母菌总数的测定