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原油凝点是指原油在降温过程中，由于其中的蜡类物质逐渐析出而导致的温度下降到一定程度时，原油开始出现凝固现象的温度。原油凝点是原油物性的重要指标之一，对于原油的生产、储运和加工具有重要意义。

SY/T 0541-2009标准规定了原油凝点测定法的试验方法和仪器设备的要求。该标准适用于测定原油凝点的试验方法，包括手动测定法和自动测定法。

手动测定法是指通过逐步降温的方法，观察原油在试验过程中的凝固现象，确定原油凝点的试验方法。自动测定法是指通过仪器设备对原油进行降温，自动检测原油凝固现象，确定原油凝点的试验方法。

SY/T 0541-2009标准还规定了原油凝点测定所需的仪器设备的要求，包括温度计、恒温槽、试样管等。同时，还规定了试验过程中的注意事项和试验结果的处理方法。

相关标准：
GB/T 510-2011 原油和液化石油气凝点测定法
GB/T 6536-2015 原油和石油产品密度测定法
GB/T 6538-2015 原油和石油产品粘度测定法
GB/T 6539-2015 原油和石油产品闪点测定法
GB/T 11133-2014 原油和石油产品水分测定法