随着人们生活水平的提高,蒸煮食品的需求量也在不断增加。蒸煮食品常温储存包装用纸基复合材料作为一种新型包装材料,具有良好的防潮、防油、防氧化、防异味等性能,被广泛应用于蒸煮食品的包装中。为了保证蒸煮食品的质量和安全,BB/T 0084-2021标准对蒸煮食品常温储存包装用纸基复合材料进行了规范。
本标准规定了蒸煮食品常温储存包装用纸基复合材料的要求,主要包括材料的基本性能、物理性能、化学性能、微生物性能等方面。其中,基本性能包括材料的外观、尺寸、厚度、重量等指标;物理性能包括材料的拉伸强度、撕裂强度、耐破强度等指标;化学性能包括材料的耐油性、耐水性、耐氧化性等指标;微生物性能包括材料的细菌总数、霉菌总数、大肠菌群等指标。这些指标的要求,旨在保证蒸煮食品常温储存包装用纸基复合材料的质量和安全。
本标准还规定了蒸煮食品常温储存包装用纸基复合材料的试验方法,主要包括材料的外观检查、尺寸测量、厚度测量、重量测量、拉伸强度测试、撕裂强度测试、耐破强度测试、耐油性测试、耐水性测试、耐氧化性测试、细菌总数测试、霉菌总数测试、大肠菌群测试等方面。这些试验方法的规定,旨在保证试验结果的准确性和可靠性。
本标准还规定了蒸煮食品常温储存包装用纸基复合材料的检验规则和标志,主要包括检验的分类、检验的方法、检验的结果判定、标志的要求等方面。这些规定的目的,是为了保证蒸煮食品常温储存包装用纸基复合材料的质量和安全,并方便消费者正确选择和使用产品。
本标准还规定了蒸煮食品常温储存包装用纸基复合材料的包装、运输和贮存要求,主要包括包装的方式、运输的方式、贮存的条件等方面。这些要求的目的,是为了保证蒸煮食品常温储存包装用纸基复合材料在包装、运输和贮存过程中不受损坏,保证产品的质量和安全。
相关标准
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