电热水壶和热水瓶是我们日常生活中常用的家电产品，其性能的好坏直接影响到我们的使用体验。为了保证这些产品的性能和质量，国际电工委员会（IEC）制定了IEC 60530:1975标准，规定了测量电热水壶和热水瓶性能的方法和要求。

该标准主要包括以下几个方面的内容：

1. 加热时间的测量方法：该标准规定了电热水壶和热水瓶的加热时间应该在多长时间内完成，同时还规定了加热时间的测量方法。

2. 加热效率的测量方法：该标准规定了电热水壶和热水瓶的加热效率应该达到多少，同时还规定了加热效率的测量方法。

3. 保温时间的测量方法：该标准规定了电热水壶和热水瓶的保温时间应该达到多长时间，同时还规定了保温时间的测量方法。

4. 保温效率的测量方法：该标准规定了电热水壶和热水瓶的保温效率应该达到多少，同时还规定了保温效率的测量方法。

通过以上指标的测量，可以评估电热水壶和热水瓶的性能和质量，为消费者提供更好的产品选择。

相关标准
IEC 60335-2-15:2012 家用和类似用途电器的安全 - 第2-15部分：加热和烘烤设备的特殊要求

IEC 60335-2-9:2012 家用和类似用途电器的安全 - 第2-9部分：手持和便携式电动工具的特殊要求

IEC 60335-2-44:2016 家用和类似用途电器的安全 - 第2-44部分：电热水壶和热水瓶的特殊要求

IEC 60335-2-17:2012 家用和类似用途电器的安全 - 第2-17部分：电热毯和电热垫的特殊要求

IEC 60335-2-34:2012 家用和类似用途电器的安全 - 第2-34部分：电热蒸汽熨斗的特殊要求