GS1 DataBar条形码符号规范包括以下内容：

1.符号结构：GS1 DataBar条形码由起始符、数据字符、校验字符、终止符等组成，其中数据字符包括应用标识符和数据元素，校验字符用于检验数据的正确性。

2.编码方式：GS1 DataBar条形码采用线性编码方式，即将数据字符转换为一系列黑白条纹，通过读取条纹的宽度和间距来识别数据。

3.尺寸要求：GS1 DataBar条形码的尺寸要求包括条码高度、条码宽度、空白区域、缩放因子等，以确保条码在不同场景下的可读性和可靠性。

4.打印质量要求：GS1 DataBar条形码的打印质量要求包括条纹的清晰度、对比度、精度等，以确保条码在不同打印设备和介质下的可读性和可靠性。

5.读取能力：GS1 DataBar条形码的读取能力包括读取距离、读取速度、读取角度等，以确保条码在不同读取设备和角度下的可读性和可靠性。

GS1 DataBar条形码符号规范的实施可以提高条形码在自动识别和数据捕获技术方面的可靠性和一致性，促进零售、物流、医疗等领域的信息化建设和发展。

相关标准
ISO/IEC 15418:2009 自动识别和数据捕获技术 -- 条形码和二维符号的语法规范

ISO/IEC 15420:2009 自动识别和数据捕获技术 -- 条形码符号的质量规范

ISO/IEC 15424:2011 自动识别和数据捕获技术 -- 条形码符号的应用标识符

ISO/IEC 16390:2016 自动识别和数据捕获技术 -- 条形码符号的打印质量测试方法

ISO/IEC 18004:2015 自动识别和数据捕获技术 -- 二维符号的规范