IEC 60335-2-15:2012标准的主要目的是确保加热液体用电器在正常使用时不会对人体、动物或财产造成危害。该标准规定了加热液体用电器的安全性能要求，包括但不限于以下方面：

1. 电器的结构和材料：电器的结构和材料必须符合安全性能要求，能够承受正常使用和意外情况下的负荷和压力。

2. 电器的电气安全性：电器必须符合电气安全性要求，包括绝缘、接地、电源线和插头等方面。

3. 电器的机械安全性：电器必须符合机械安全性要求，包括但不限于稳定性、倾倒保护、防滑、防烫等方面。

4. 电器的热安全性：电器必须符合热安全性要求，包括但不限于温度控制、过热保护、防烫等方面。

5. 电器的使用安全性：电器必须符合使用安全性要求，包括但不限于使用说明、警告标识、使用限制等方面。

此外，IEC 60335-2-15:2012标准还规定了加热液体用电器的性能要求，包括但不限于加热速度、保温时间、能效等方面。

IEC 60335-2-15:2012标准的实施可以有效保障加热液体用电器的安全性和性能，减少因电器使用不当而导致的意外事故和财产损失。

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