电动烤面包机是家庭中常见的小型电器，用于烤制面包片。然而，对于一些老年人、残疾人和身体不便的人来说，使用电动烤面包机可能会存在困难。因此，IEC TS 62835:2015标准的出现，旨在提高电动烤面包机的可访问性，使其更易于使用。

该标准规定了测量方法和要求，以确保电动烤面包机的易用性和可访问性。其中包括以下内容：

1. 操作力测量：标准规定了电动烤面包机的各个操作部件的操作力应该在一定范围内，以确保用户可以轻松地操作。

2. 操作部件的位置和高度：标准规定了电动烤面包机的各个操作部件的位置和高度应该符合人体工程学原理，以确保用户可以轻松地操作。

3. 操作部件的形状和大小：标准规定了电动烤面包机的各个操作部件的形状和大小应该符合人体工程学原理，以确保用户可以轻松地操作。

4. 操作部件的标识：标准规定了电动烤面包机的各个操作部件应该有清晰的标识，以确保用户可以轻松地识别和操作。

5. 使用说明书：标准规定了电动烤面包机的使用说明书应该简单明了，易于理解，以确保用户可以轻松地使用。

通过以上测量方法和要求，IEC TS 62835:2015标准可以确保电动烤面包机的易用性和可访问性，使其更加适合老年人、残疾人和身体不便的人使用。

相关标准
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- IEC 60335-2-25 AMD1:2016 家用和类似用途电器的安全 - 第2-25部分：微波炉、烤箱和类似用途电器的安全要求 - 修订1
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