电熨斗是家庭中常用的小家电之一，用于熨烫衣物。为了确保电熨斗的性能符合国际标准，IEC 60311:2002/AMD2:2009标准规定了电熨斗的性能测试方法。该标准主要包括以下方面的测试：

1. 功率测试
电熨斗的功率是指电熨斗在工作状态下消耗的电能。该标准规定了测试电熨斗功率的方法，包括使用电能表和热电偶等测试仪器进行测试。

2. 温度测试
电熨斗的温度是指电熨斗在工作状态下的表面温度。该标准规定了测试电熨斗温度的方法，包括使用热电偶和红外线测温仪等测试仪器进行测试。

3. 蒸汽产生测试
电熨斗的蒸汽产生是指电熨斗在工作状态下产生的蒸汽量。该标准规定了测试电熨斗蒸汽产生的方法，包括使用水量计和热电偶等测试仪器进行测试。

4. 蒸汽量测试
电熨斗的蒸汽量是指电熨斗在工作状态下喷出的蒸汽量。该标准规定了测试电熨斗蒸汽量的方法，包括使用水量计和热电偶等测试仪器进行测试。

通过以上测试，可以评估电熨斗的性能是否符合国际标准，以保证用户的安全和使用效果。

相关标准
1. IEC 60335-2-3:2012 家用和类似用途电器的安全 - 第2-3部分：电熨斗和类似用途电器的安全要求
2. IEC 60335-2-89:2015 家用和类似用途电器的安全 - 第2-89部分：蒸汽熨斗和蒸汽系统的安全要求
3. GB 4706.1-2005 家用和类似用途电器的安全 - 第1部分：通用要求
4. GB 4706.23-2008 家用和类似用途电器的安全 - 第23部分：电熨斗和类似用途电器的安全要求
5. ASTM F963-17 标准消费者安全规范，适用于玩具安全