厨房机械是指用于加工食品的电器，如搅拌机、榨汁机、面包机、破壁机等。这些电器在使用过程中，可能会产生高速旋转、高温、高压等危险因素，因此需要制定相应的安全标准，以确保用户的安全。

GB 4706.30-2008标准规定了厨房机械的安全要求，包括以下方面：

1. 机械结构和材料的要求：机械结构应具有足够的强度和稳定性，材料应符合相关标准的要求。

2. 电气安全要求：机械应符合相关的电气安全标准，如GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全 通用要求》。

3. 机械的使用要求：机械应具有易于操作、清洁和维护的特点，同时应标明使用方法和注意事项。

4. 机械的保护要求：机械应具有防止误操作、过载、过热等保护措施，以确保用户的安全。

5. 机械的标识要求：机械应标明生产厂家、型号、额定电压、额定功率等信息，以便用户正确使用和维护。

此外，标准还规定了机械的试验方法和检验要求，以确保机械符合安全标准的要求。

相关标准
GB 4706.1-2005 家用和类似用途电器的安全 通用要求
GB 4706.14-2008 家用和类似用途电器的安全 搅拌机和食品加工机械的特殊要求
GB 4706.15-2008 家用和类似用途电器的安全 榨汁机的特殊要求
GB 4706.16-2008 家用和类似用途电器的安全 面包机的特殊要求
GB 4706.17-2008 家用和类似用途电器的安全 破壁机的特殊要求