吸油烟机是厨房中常见的电器之一，其作用是将烹饪过程中产生的油烟排出室外，保持厨房空气清新。为了保证吸油烟机的性能和安全，GB/T 17713-2011 吸油烟机标准被制定出来。

该标准规定了吸油烟机的性能要求，包括风量、噪声、能效等指标。其中，风量是吸油烟机的重要性能指标之一，标准规定了不同类型吸油烟机的最小风量要求。此外，标准还规定了吸油烟机的噪声限制，以保证使用时的舒适性。能效方面，标准规定了吸油烟机的能效等级，以鼓励生产厂家开发更加节能的产品。

标准还规定了吸油烟机的试验方法，包括风量、噪声、能效等指标的测试方法。其中，风量测试方法包括静压测试和动压测试两种方法，以保证测试结果的准确性。噪声测试方法则采用A计权声级计进行测试，以保证测试结果的可比性。能效测试方法则采用国家能效标准进行测试，以保证测试结果的准确性和可比性。

标准还规定了吸油烟机的标志、标签、说明书等内容。吸油烟机应当在显著位置标注产品型号、额定电压、额定频率、额定功率、风量、噪声等信息。标签上还应当标注能效等级、能效指标等信息。说明书应当包括产品的基本信息、使用方法、安装方法、维护保养方法等内容，以方便用户正确使用和维护产品。

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