制冷陈列柜是商业场所中常见的一种冷藏设备，用于陈列和保鲜食品、饮料等物品。为了保证制冷陈列柜的质量和安全性能，需要对其进行标准化管理。GB/T 21001.1-2015 制冷陈列柜 第1部分：术语，就是针对制冷陈列柜的术语和定义进行规范的标准。

本标准主要包括以下内容：

1. 术语和定义：对制冷陈列柜相关的术语和定义进行了详细的解释和说明，包括制冷陈列柜、制冷系统、制冷剂、温度控制器等。

2. 适用范围：明确了本标准适用于制冷陈列柜的术语和定义。

3. 规范性引用文件：列出了与本标准有关的其他标准文件，包括GB/T 21001.2-2015 制冷陈列柜 第2部分：性能要求和试验方法等。

4. 术语和定义的编写原则：对术语和定义的编写原则进行了说明，包括准确性、简洁性、明确性、规范性等。

5. 术语和定义的使用：对术语和定义的使用进行了说明，包括在标准、技术文件、产品说明书等中使用。

本标准的制定，对于规范制冷陈列柜的术语和定义，提高制冷陈列柜的质量和安全性能，具有重要的意义。

相关标准
GB/T 21001.2-2015 制冷陈列柜 第2部分：性能要求和试验方法
GB/T 21001.3-2015 制冷陈列柜 第3部分：安全要求
GB/T 21001.4-2015 制冷陈列柜 第4部分：能效限定值和能效等级
GB/T 21001.5-2015 制冷陈列柜 第5部分：安装和使用
GB/T 21001.6-2015 制冷陈列柜 第6部分：维护和保养