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家用电磁炉适用锅是指能够在家用电磁炉上使用的锅具。为了保证家用电磁炉的安全性和使用效果,GB/T 32147-2015 家用电磁炉适用锅标准被制定出来。
该标准规定了家用电磁炉适用锅的分类、要求、试验方法、标志、包装、运输和贮存。其中,分类包括了电磁炉适用锅的材质、形状、容积等方面的要求。要求包括了锅具的物理性能、化学性能、安全性能等方面的要求。试验方法包括了锅具的物理性能、化学性能、安全性能等方面的试验方法。标志包括了锅具的标志、标签等方面的要求。包装、运输和贮存包括了锅具的包装、运输和贮存等方面的要求。
在家用电磁炉适用锅的要求中,主要包括以下几个方面:
1. 物理性能要求:锅具应具有良好的导热性能,能够快速传热,使食物迅速加热。同时,锅具应具有良好的耐磨性和耐腐蚀性,能够经受住长期使用的考验。
2. 化学性能要求:锅具应符合国家相关标准的要求,不得含有有害物质,如铅、镉等重金属,以及有害的化学物质,如苯、甲醛等。
3. 安全性能要求:锅具应具有良好的安全性能,不得存在锅底凸起、锅口翘起、锅体变形等缺陷,以及锅体与手柄连接处不得存在松动、脱落等情况。
4. 标志要求:锅具应在明显位置上标注产品名称、生产厂家、生产日期、使用说明等信息,以便用户正确使用和维护锅具。
5. 包装、运输和贮存要求:锅具应在包装、运输和贮存过程中避免受到挤压、碰撞等影响,以免影响锅具的使用效果和安全性能。
相关标准:
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 2828.1-2012 采样程序及表观缺陷的制定
GB/T 2829-2002 检验抽样程序及表观缺陷的制定和接受质量限制
GB/T 5009.74-2003 食品中铅的测定
GB/T 5009.75-2003 食品中镉的测定