不锈钢真空保温容器是一种用于储存、运输和保温液态、气态或固态物质的容器。该容器具有优异的保温性能，能够在一定时间内保持物质的温度不变。不锈钢真空保温容器广泛应用于医药、食品、化工、航空航天等领域。

GB/T 40355-2021 不锈钢真空保温容器标准规定了不锈钢真空保温容器的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。其中，容器的分类包括按用途分为医药用、食品用、化工用和航空航天用；按结构分为直立式和卧式；按容积分为小型、中型和大型。

该标准对不锈钢真空保温容器的要求包括以下方面：

1.材料要求：容器的主体材料应为不锈钢，且应符合相关标准的要求。

2.结构要求：容器应具有良好的密封性能和保温性能，容器的结构应设计合理，易于清洗和维护。

3.性能要求：容器应具有良好的真空保温性能，能够在规定时间内保持物质的温度不变。

4.安全要求：容器应具有良好的安全性能，能够承受规定的压力和温度，不会发生泄漏和爆炸等安全事故。

5.卫生要求：容器应符合相关卫生标准的要求，不会对物质造成污染。

该标准还规定了不锈钢真空保温容器的试验方法和检验规则，包括容器的外观检查、尺寸测量、密封性能试验、真空保温性能试验、安全性能试验等。同时，该标准还规定了容器的标志、包装、运输和贮存要求。

相关标准
GB/T 1220-2019 不锈钢材料
GB/T 3091-2015 焊接钢管
GB/T 8163-2018 精密无缝钢管
GB/T 14976-2012 不锈钢无缝钢管
GB/T 14980-2012 不锈钢焊接钢管