食品低温配送中心是指专门从事食品低温配送的物流中心，其规划设计直接关系到食品低温配送的安全、高效、节能、环保等方面。为了规范食品低温配送中心的规划设计，保障食品低温配送的安全、高效、节能、环保，提高食品低温配送服务质量和水平，GB/T 38375-2019 食品低温配送中心规划设计指南应运而生。

本标准主要包括以下内容：

1.范围
2.术语和定义
3.食品低温配送中心的规划设计原则
4.食品低温配送中心的规划设计内容
5.食品低温配送中心的规划设计要求
6.食品低温配送中心的规划设计程序
7.食品低温配送中心的规划设计文件的编制和审查
8.食品低温配送中心的规划设计文件的报批和备案
9.食品低温配送中心的规划设计文件的变更和补充
10.食品低温配送中心的规划设计文件的保存和管理

本标准的主要内容包括食品低温配送中心的规划设计原则、内容、要求、程序、文件编制和审查、报批和备案、变更和补充、保存和管理等方面。其中，食品低温配送中心的规划设计原则包括安全、高效、节能、环保等方面的原则；食品低温配送中心的规划设计内容包括场地选址、建筑设计、设备选型、工艺流程等方面的内容；食品低温配送中心的规划设计要求包括场地要求、建筑要求、设备要求、工艺要求等方面的要求；食品低温配送中心的规划设计程序包括前期调研、方案设计、初步设计、施工图设计等方面的程序；食品低温配送中心的规划设计文件的编制和审查包括方案设计文件、初步设计文件、施工图设计文件等方面的文件编制和审查；食品低温配送中心的规划设计文件的报批和备案包括报批和备案的程序和要求；食品低温配送中心的规划设计文件的变更和补充包括变更和补充的程序和要求；食品低温配送中心的规划设计文件的保存和管理包括保存和管理的要求和程序。

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