水溶性染料是一种广泛应用于纺织、印染、造纸、皮革、塑料、食品、医药等领域的染料。在这些领域中，水溶性染料的溶解度是一个非常重要的性质，它直接影响到染料的使用效果和经济效益。因此，准确测定水溶性染料的溶解度是非常必要的。

GB/T 21879-2015标准规定了水溶性染料的溶解度的测定方法，采用点滤纸法测定水溶性染料在水中的溶解度。该方法适用于水溶性染料的溶解度测定，但不适用于不溶于水的染料。

该标准要求使用的试样应当是经过干燥、粉碎、筛分后的试样。试样的质量应当根据染料的性质和测定的要求来确定。在测定过程中，应当注意控制温度和时间，以保证测定结果的准确性。

该标准规定了测定过程中所需的试剂和仪器设备，包括点滤纸、滤纸漏斗、烘箱、电子天平等。在测定过程中，应当按照标准规定的方法进行操作，严格控制各项条件，以保证测定结果的准确性和可靠性。

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