羊皮纸是一种由羊皮制成的纸张，具有较好的柔韧性和耐撕裂性，因此被广泛应用于食品包装领域。为了保障食品包装的安全性和卫生性，GB/T 24696-2009 食品包装用羊皮纸标准被制定出来。

该标准对食品包装用羊皮纸进行了分类，分为A、B、C三类。其中，A类羊皮纸适用于直接接触食品的包装，B类羊皮纸适用于间接接触食品的包装，C类羊皮纸适用于非食品包装。

标准对羊皮纸的要求包括：纸张的基本性能、卫生性能、耐油性能、耐水性能、耐热性能、耐冷性能、耐湿性能、耐光性能、耐氧性能、耐酸碱性能等。此外，标准还规定了羊皮纸的试验方法和检验规则，以确保羊皮纸的质量符合标准要求。

标准还规定了羊皮纸的包装、运输和贮存要求。在包装过程中，应注意避免羊皮纸受到机械损伤和污染。在运输和贮存过程中，应注意避免羊皮纸受到潮湿、高温、阳光直射等不利因素的影响。

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