食品机械专用白油是一种特殊的润滑剂，用于食品加工机械的润滑和防锈。由于其直接接触食品，因此需要符合卫生标准，以保证食品的安全和卫生。

本标准规定了食品机械专用白油的技术要求，包括外观、气味、颜色、粘度、酸值、碱值、水分、闪点、燃点等指标。其中，外观应为透明或微黄色液体，无机械杂质和沉淀；气味应无异味或轻微的特殊气味；颜色应符合标准色板；粘度应在规定范围内；酸值、碱值、水分、闪点、燃点等指标也应符合标准要求。

此外，本标准还规定了食品机械专用白油的试验方法，包括外观、气味、颜色、粘度、酸值、碱值、水分、闪点、燃点等指标的测定方法。同时，还规定了检验规则和标志、包装、运输、贮存等方面的要求。

本标准的实施可以保证食品机械专用白油的质量和卫生安全，保障食品加工机械的正常运行和食品的安全卫生。

相关标准
GB/T 12504-2019 食品机械通用润滑油
GB/T 12505-2019 食品机械专用润滑脂
GB/T 12506-2019 食品机械专用润滑油
GB/T 12507-2019 食品机械专用润滑剂
GB/T 12508-2019 食品机械专用润滑剂标志、包装、运输、贮存