汽油机油是汽车发动机的重要润滑剂，对发动机的性能和寿命有着重要的影响。为了保证汽油机油的质量和安全性能，GB 11121-2006标准规定了以下内容：

1. 性能要求
该标准规定了汽油机油的性能要求，包括粘度、闪点、倾点、插入点、蒸发损失、灰分、碱值、抗氧化性能、清净分散性能、防锈性能、抗磨性能、摩擦学性能等指标。这些指标的要求旨在保证汽油机油在使用过程中具有良好的润滑性能、清洁性能、防腐性能、抗磨性能等特点，同时不会对发动机造成损害。

2. 试验方法
该标准规定了汽油机油的试验方法，包括粘度测定、闪点测定、倾点测定、插入点测定、蒸发损失测定、灰分测定、碱值测定、抗氧化性能试验、清净分散性能试验、防锈性能试验、抗磨性能试验、摩擦学性能试验等。这些试验方法的要求旨在保证汽油机油的检验结果准确可靠，能够反映出汽油机油的真实性能。

3. 质量等级
该标准规定了汽油机油的质量等级，包括SG、SH、SJ、SL、SM、SN等等。这些质量等级的要求旨在保证汽油机油的质量和性能符合国际标准，能够满足不同类型汽车的使用需求。

4. 标志、包装、运输和储存
该标准还规定了汽油机油的标志、包装、运输和储存要求，包括标志的内容、包装的材料和容量、运输和储存的条件等。这些要求旨在保证汽油机油在生产、运输和储存过程中不会受到污染和损害，保证汽油机油的质量和安全性能。

相关标准
GB/T 265-2017 润滑油黏度等级和粘度测定方法
GB/T 3536-2017 润滑油闪点和火点测定法
GB/T 3535-2018 润滑油倾点测定法
GB/T 5096-2017 润滑油插入点测定法
GB/T 7325-2014 润滑油灰分测定法