表面活性剂是一种具有分子结构中同时存在亲水基和疏水基的化合物，能够在水和油之间形成界面活性层，具有良好的表面活性和乳化、分散、润湿等性质。表面活性剂的含水量是指表面活性剂中所含的水分的质量百分比。含水量的测定是表面活性剂生产和应用中的重要指标之一，对于保证产品质量和应用效果具有重要意义。

本标准适用于阴离子、阳离子、非离子和两性表面活性剂的含水量测定。

测定前的准备工作：
1. 样品应当在密闭容器中保存，并在室温下恢复至恒定质量。
2. 称取样品时应当避免受潮和受热。
3. 使用的溶剂应当是干燥的。

测定方法：
1. 取样品约1g，精确称量至0.0001g。
2. 将样品放入烘箱中，在105℃下烘干至恒定质量。
3. 取出样品，放入干燥器中，在60℃下干燥至恒定质量。
4. 取出样品，放入干燥器中，在105℃下干燥至恒定质量。
5. 计算含水量的百分比，公式为：含水量（%）=（烘干后质量-干燥后质量）/样品质量×100%。

相关标准
GB/T 6366-2017 表面活性剂 通用技术条件
GB/T 5173-1995 表面活性剂 术语
GB/T 11042-2008 表面活性剂 乳化性能的测定
GB/T 11043-2008 表面活性剂 分散性能的测定
GB/T 11044-2008 表面活性剂 润湿性能的测定