一水合柠檬酸(柠檬酸)是一种常用的化学试剂，广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。本标准对一水合柠檬酸(柠檬酸)的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存进行了规定，以确保其质量和安全性。

一、技术要求
1.外观：白色结晶或结晶性粉末。
2.含量：≥99.0%。
3.水分：≤7.5%。
4.重金属(以Pb计)：≤0.001%。
5.砷(以As计)：≤0.0001%。
6.铁：≤0.001%。
7.氯化物：≤0.005%。
8.硫酸盐：≤0.015%。
9.燃烧残渣：≤0.1%。

二、试验方法
1.含量的测定：采用酸碱滴定法或高效液相色谱法。
2.水分的测定：采用干燥法。
3.重金属、砷、铁、氯化物、硫酸盐的测定：采用原子吸收光谱法或离子色谱法。
4.燃烧残渣的测定：采用灼烧法。

三、检验规则
1.检验项目：外观、含量、水分、重金属、砷、铁、氯化物、硫酸盐、燃烧残渣。
2.检验方法：按照本标准规定的试验方法进行检验。
3.判定规则：符合技术要求的为合格品，否则为不合格品。

四、标志、包装、运输和贮存
1.标志：应标明产品名称、规格型号、生产厂家、生产日期、批号等信息。
2.包装：采用塑料袋或纸板桶包装，每包净重25kg。
3.运输：应轻装轻卸，防潮防晒，防止受潮、受热、受压、受撞击等。
4.贮存：应存放在干燥、通风、阴凉处，远离火源、热源和有毒有害物质。

相关标准
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