果蔬清洗剂是一种用于清洗果蔬的化学制剂，可以去除果蔬表面的污垢、农药残留和微生物等。为了保障果蔬清洗剂的质量和安全性，GB/T 24691-2009《果蔬清洗剂》标准被制定出来。

该标准规定了果蔬清洗剂的分类、要求、试验方法、标志、包装、运输和贮存。其中，分类包括酸性、碱性和中性三种类型。要求包括外观、pH值、表面张力、溶解度、稳定性、毒性等指标。试验方法包括外观检查、pH值测定、表面张力测定、溶解度测定、稳定性测定、毒性测定等。标志包括产品名称、生产厂家、生产日期、批号等信息。包装、运输和贮存方面，要求符合国家相关标准。

果蔬清洗剂的质量和安全性直接关系到人们的健康，因此该标准的制定和执行对于保障消费者权益和促进果蔬清洗剂行业的健康发展具有重要意义。

相关标准
GB/T 5009.60-2003 食品中农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.156-2003 食品中农药残留量的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.199-2003 食品中农药残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
GB/T 5009.212-2003 食品中农药残留量的测定 液相色谱-质谱联用法
GB/T 5009.229-2008 食品中农药残留量的测定 气相色谱-电子捕获检测法