烟花爆竹是中国传统文化的重要组成部分，也是庆祝节日和喜庆场合的必备品。然而，由于烟花爆竹的特殊性质，如果不加以规范和控制，就会带来安全隐患和环境污染。因此，制定烟花爆竹的安全和质量标准是非常必要的。

GB 10631-2013《烟花爆竹 安全与质量》标准主要包括以下内容：

1.术语和定义：规定了烟花爆竹相关的术语和定义，以便于标准的理解和应用。

2.分类和等级：根据烟花爆竹的用途、形状、效果等特点，将其分为不同的分类和等级，以便于生产、销售和使用的管理。

3.安全要求：规定了烟花爆竹在生产、储存、运输和使用过程中的安全要求，包括防火、防爆、防潮、防静电等方面的要求。

4.质量要求：规定了烟花爆竹在生产、销售和使用过程中的质量要求，包括化学成分、物理性能、外观质量等方面的要求。

5.检验方法：规定了烟花爆竹的检验方法，包括化学成分分析、物理性能测试、外观检查等方面的方法。

6.标志、包装、运输和储存：规定了烟花爆竹的标志、包装、运输和储存要求，以确保其在生产、销售和使用过程中的安全性和质量稳定性。

7.安全生产和环境保护：规定了烟花爆竹生产过程中的安全生产和环境保护要求，包括生产场所、设备、工艺、废弃物处理等方面的要求。

GB 10631-2013《烟花爆竹 安全与质量》标准的实施，可以有效地保障烟花爆竹的安全和质量，减少事故发生的可能性，保护人民群众的生命财产安全和环境安全。

相关标准
GB 10632-2013 烟花爆竹 产品标准
GB 10633-2013 烟花爆竹 试验方法
GB 10634-2013 烟花爆竹 包装、运输和储存
GB 10635-2013 烟花爆竹 安全生产和环境保护
GB 10636-2013 烟花爆竹 产品质量控制