苏丹红是一种有毒的染料,常用于染色和标记食品、化妆品、药品等。然而,苏丹红对人体健康有害,因此被禁止在食品和化妆品中使用。为了保障消费者的健康,需要对化妆品中的苏丹红进行检测。本标准提供了一种高效液相色谱法测定化妆品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的方法。
1. 原理
将样品中的苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分离并定量测定。使用高效液相色谱法,以C18反相色谱柱为固定相,乙腈-水为流动相,检测波长为500nm,外标法定量。
2. 仪器和设备
2.1 高效液相色谱仪
2.2 色谱柱:C18反相色谱柱
2.3 称量仪
2.4 超声波清洗仪
2.5 恒温振荡器
2.6 紫外可见分光光度计
3. 试剂和材料
3.1 甲醇:色谱纯
3.2 乙腈:色谱纯
3.3 纯水
3.4 苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ标准品
3.5 化妆品样品
4. 操作步骤
4.1 样品制备
将化妆品样品称取适量,加入甲醇中,超声波清洗10分钟,离心10分钟,取上清液过滤,取滤液定容。
4.2 标准曲线制备
取苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ标准品,分别称取适量,加入甲醇中,超声波清洗10分钟,离心10分钟,取上清液过滤,取滤液定容。取不同浓度的标准品溶液,注入色谱仪中,测定吸光度,绘制标准曲线。
4.3 样品测定
取样品溶液,注入色谱仪中,测定吸光度,根据标准曲线计算出苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的含量。
5. 结果计算
化妆品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的含量,按下式计算:
C = (A - B) / a
其中,C为苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的含量,mg/kg;A为样品溶液的吸光度;B为空白溶液的吸光度;a为标准曲线斜率。
6. 精密度和准确度
6.1 精密度
在同一天内,重复测定6次,计算相对标准偏差(RSD),RSD不应大于5%。
6.2 准确度
加入已知浓度的苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ标准品,测定其含量,计算回收率,回收率应在90%~110%之间。
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