工业用羟丙基甲基纤维素是一种水溶性高分子化合物，具有良好的增稠、分散、粘合、保水性能，广泛应用于建筑、纺织、造纸、食品、医药等领域。本标准是为了保证工业用羟丙基甲基纤维素的质量，规范其生产和使用，制定的标准。

1. 分类
工业用羟丙基甲基纤维素按照其粘度分为不同等级，分别为：低粘度、中等粘度、高粘度和超高粘度。其中，低粘度为5-100mPa·s，中等粘度为100-2000mPa·s，高粘度为2000-10000mPa·s，超高粘度为10000-50000mPa·s。

2. 物理性能
工业用羟丙基甲基纤维素的物理性能包括外观、颜色、粘度、pH值、水分含量等指标。其中，外观应为白色或类白色粉末，颜色应均匀；粘度应符合其等级要求；pH值应在6.0-8.5之间；水分含量应小于等于10%。

3. 化学性能
工业用羟丙基甲基纤维素的化学性能包括纯度、酸度、碱度、灰分等指标。其中，纯度应大于等于99%；酸度应小于等于0.5%；碱度应小于等于0.5%；灰分应小于等于0.5%。

4. 检验方法
工业用羟丙基甲基纤维素的检验方法包括外观检查、粘度测定、pH值测定、水分含量测定、纯度测定、酸度测定、碱度测定、灰分测定等。其中，粘度测定采用旋转粘度计法，pH值测定采用玻璃电极法，水分含量测定采用干燥法，纯度测定采用高效液相色谱法，酸度测定采用酸碱滴定法，碱度测定采用酸碱滴定法，灰分测定采用灰分法。

5. 标志、包装、运输和贮存
工业用羟丙基甲基纤维素的标志应包括产品名称、等级、生产厂家、生产日期等信息。包装应采用内衬聚乙烯袋、外套塑料编织袋的方式，每袋净重25kg。运输和贮存时应避免阳光直射、雨淋、高温、潮湿等情况，保持干燥、通风、清洁的环境。

相关标准
GB/T 5009.3-2016 食品中水分的测定
GB/T 5009.7-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.60-2003 食品中pH值的测定
GB/T 5009.88-2014 食品中酸度的测定
GB/T 5009.89-2014 食品中碱度的测定