醛是一类重要的有机化合物，广泛存在于自然界和工业生产中。醛的测定在环境监测、食品安全、医药等领域具有重要的意义。本标准旨在规范化学试剂醛测定的方法，保证测定结果的准确性和可靠性。

1. 试剂的制备
本标准中所使用的试剂包括硫代硫酸钠、氨水、硫酸、硫酸铜、碘化钾、淀粉溶液等。试剂的制备应符合相关标准的要求，并在使用前进行质量检验。

2. 样品的处理
样品的处理应根据不同的样品类型进行相应的处理。对于液态样品，应直接取适量样品进行处理；对于固态样品，应先进行适当的提取或溶解处理。样品的处理过程中应注意避免醛的挥发和氧化。

3. 测定方法
本标准中所使用的测定方法为碘量法。具体操作步骤如下：

3.1 硫代硫酸钠溶液的制备
将硫代硫酸钠粉末加入少量水中，搅拌至完全溶解，再加入适量的氨水，调节pH值至8.5-9.5，最后加入适量的硫酸，调节pH值至7.5-8.0，制备成硫代硫酸钠溶液。

3.2 样品的处理
取适量样品，加入硫代硫酸钠溶液，加热至沸腾，使样品中的醛与硫代硫酸钠反应生成相应的硫代酸盐。

3.3 碘化钾溶液的制备
将碘化钾粉末加入适量水中，搅拌至完全溶解，制备成碘化钾溶液。

3.4 硫酸铜溶液的制备
将硫酸铜粉末加入适量水中，搅拌至完全溶解，制备成硫酸铜溶液。

3.5 淀粉溶液的制备
将淀粉粉末加入适量水中，搅拌至完全溶解，制备成淀粉溶液。

3.6 测定
将样品处理后的溶液加入碘化钾溶液中，使其生成碘酸盐，再加入硫酸铜溶液，使其与碘酸盐反应生成三碘化铜。最后加入淀粉溶液，使其与三碘化铜反应生成蓝色复合物。根据复合物的颜色深浅，可以计算出样品中醛的含量。

4. 结果计算和报告
根据测定结果，按照相关公式计算出样品中醛的含量，并进行报告。

相关标准
- GB/T 601-2019 化学试剂通用技术条件
- GB/T 5009.60-2017 食品中醛的测定
- GB/T 16157-2016 环境空气质量标准
- GB/T 16886.1-2017 食品微生物学检验 通用规定
- GB/T 5009.3-2016 食品中脂肪酸甲酯的测定