GB/T 13867-1992
鲜枇杷果
发布时间:1992-11-12 实施时间:1993-06-01


一、范围
本标准适用于鲜枇杷果的质量评定、检验、包装、标志和运输。

二、引用标准
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 10288-2007 果品贮藏试验方法
GB/T 13755-2008 果品运输包装通用技术条件
GB/T 17205-2008 果品质量检验通则

三、质量要求
1. 果实应新鲜、完整、无病虫害、无机械损伤。
2. 果实应具有良好的色泽、香味和口感。
3. 果实应符合国家规定的农药残留限量标准。
4. 果实应符合国家规定的放射性核素限量标准。

四、检验方法
1. 外观检验:对果实外观进行检查,包括果形、果色、果面光泽、果皮光滑度等。
2. 品质检验:对果实的口感、香味、甜度等进行评定。
3. 农药残留检验:按照国家规定的方法进行检验。
4. 放射性核素检验:按照国家规定的方法进行检验。

五、包装
1. 包装应符合GB/T 13755-2008的要求。
2. 包装材料应符合国家规定的卫生标准。

六、标志
1. 包装上应标明生产者名称、地址、联系方式等信息。
2. 包装上应标明产品名称、产地、规格、净重等信息。
3. 包装上应标明生产日期、保质期等信息。

七、运输
1. 运输应符合GB/T 13755-2008的要求。
2. 运输过程中应注意防潮、防晒、防冻等。

相关标准
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 10288-2007 果品贮藏试验方法
GB/T 13755-2008 果品运输包装通用技术条件
GB/T 17205-2008 果品质量检验通则
GB/T 19630-2005 果品质量分类与检验