辐照冷冻是一种新型的食品保鲜技术，可以有效地延长畜禽肉类的保质期，保持其营养成分和口感。但是，辐照冷冻也存在一定的安全隐患，因此需要制定相应的卫生标准来规范其生产和使用。

1. 辐照剂量
辐照剂量是指辐照过程中所施加的辐射剂量，其大小直接影响到畜禽肉类的质量和安全。根据该标准，辐照剂量应控制在3-10kGy之间，以保证畜禽肉类的微生物质量符合卫生标准。

2. 包装材料
包装材料是保障畜禽肉类卫生安全的重要因素之一。该标准规定，包装材料应符合国家相关标准，且应具有良好的耐辐照性能和密封性能，以防止辐照剂量过高或污染物的侵入。

3. 包装标识
包装标识是消费者了解畜禽肉类来源和质量的重要途径。该标准规定，包装标识应包括畜禽肉类的名称、产地、生产日期、保质期等信息，且应清晰可见，不得掩盖或误导消费者。

4. 贮存条件
贮存条件是保障畜禽肉类卫生安全的关键环节。该标准规定，辐照冷冻畜禽肉类应存放在干燥、通风、无异味的环境中，避免与其他食品混放，且应定期检查贮存环境和畜禽肉类的质量。

相关标准
GB 14891.1-2007 辐照食品通用卫生标准
GB 14891.2-2007 辐照蔬菜卫生标准
GB 14891.3-2007 辐照水产品卫生标准
GB 14891.4-2007 辐照水果卫生标准
GB 14891.5-2007 辐照调味品卫生标准