杏是一种夏季水果，含有丰富的营养成分，口感鲜美，深受人们喜爱。为了保证杏的品质和延长其保鲜期，需要进行冷藏贮藏。本标准就是为了规范杏的冷藏贮藏，保证杏的品质和安全。

1. 贮藏条件
杏的贮藏温度应该在0℃~2℃之间，相对湿度应该在85%~90%之间。贮藏室内应该保持通风良好，避免阳光直射和雨淋。

2. 贮藏期限
杏的贮藏期限应该根据不同的品种和贮藏条件而定。一般来说，杏的贮藏期限为7~14天左右。

3. 品质要求
杏的品质要求应该符合以下标准：
1. 外观：果实应该完整无损，无病虫害，无霉变。
2. 颜色：果实应该呈现出鲜艳的颜色，色泽均匀。
3. 味道：果实应该具有鲜美的口感，甜度适中。
4. 营养成分：果实应该含有丰富的营养成分，如维生素C、胡萝卜素等。

4. 检验方法
杏的检验方法应该符合以下标准：
1. 外观检验：对杏的外观进行检查，包括果实的完整性、颜色、大小等。
2. 味道检验：对杏的口感进行检查，包括甜度、酸度等。
3. 营养成分检验：对杏的营养成分进行检查，包括维生素C、胡萝卜素等。

5. 标志、包装、运输和贮存
杏的标志、包装、运输和贮存应该符合以下标准：
1. 标志：应该在包装上标明杏的品种、产地、生产日期、保质期等信息。
2. 包装：应该采用透气性好、防潮、防震的包装材料，如泡沫箱、纸箱等。
3. 运输：应该采用冷链运输，保证杏在运输过程中的温度和湿度。
4. 贮存：应该在贮藏室内进行贮存，避免阳光直射和雨淋。

相关标准
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