二溴乙烷是一种有机溴化合物，常用于杀虫剂、杀菌剂和消毒剂等。但是，二溴乙烷对人体和环境都有一定的危害，因此在粮食中的残留量需要进行测定。

本标准适用于各种粮食中二溴乙烷残留量的测定，包括小麦、玉米、大米、糯米、高粱、燕麦、荞麦、豆类等。

测定方法如下：

1. 样品的制备

将样品研磨成粉末，取适量样品称入烧杯中，加入适量水，用超声波清洗器清洗10分钟，然后过滤，将滤液收集到干净的烧杯中。

2. 萃取

将收集到的滤液加入萃取瓶中，加入适量的正己烷，摇匀，静置10分钟，然后取上层液体，过滤到干净的烧杯中。

3. 蒸发

将过滤后的液体加入蒸发皿中，用水浴加热蒸发至干燥，然后加入适量的正己烷，摇匀，静置10分钟，然后取上层液体，过滤到干净的烧杯中。

4. 气相色谱测定

将过滤后的液体加入气相色谱仪中，进行测定。测定条件如下：

柱温：100℃
进样口温度：200℃
检测器：电子捕获检测器
气体流速：30 mL/min
进样量：1 μL

5. 计算

根据气相色谱仪的测定结果，计算出样品中二溴乙烷的残留量。

相关标准
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