：
一、范围
本标准适用于食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2，6-二叔丁基对甲酚(BHT)的测定。

二、原理
食品样品经乙醇提取，用正己烷萃取，萃取液经旋光仪测定旋光度，再用气相色谱法测定叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2，6-二叔丁基对甲酚(BHT)的含量。

三、仪器和设备
1.气相色谱仪：具有火焰光度检测器或电子捕获检测器。
2.旋光仪：精密旋光仪。
3.分析天平：灵敏度为0.1mg。
4.移液器：1ml、2ml、5ml、10ml。
5.瓶塞：用于瓶口密封。
6.离心机：用于离心。
7.超声波清洗器：用于清洗玻璃仪器。
8.玻璃仪器：量筒、烧瓶、漏斗、滤纸等。

四、试剂和材料
1.乙醇：分析纯。
2.正己烷：色谱纯。
3.叔丁基羟基茴香醚(BHA)和2，6-二叔丁基对甲酚(BHT)：纯品。
4.氮气：纯度不低于99.99%。
5.标准溶液：叔丁基羟基茴香醚(BHA)和2，6-二叔丁基对甲酚(BHT)的标准溶液，浓度分别为0.1mg/ml。
6.样品：经过处理的食品样品。

五、操作步骤
1.样品的制备
取适量样品，粉碎并混匀，称取1g样品，加入50ml乙醇，超声处理10min，离心10min，取上清液，用正己烷萃取3次，每次10ml，合并正己烷萃取液，用氮气吹干，加入1ml正己烷，旋光测定旋光度。
2.气相色谱分析
将上述萃取液用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1ml正己烷，用氮气吹干，加入1