一、范围
本标准适用于植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定。

二、原理
样品经乙腈提取，经硅胶柱净化后，用气相色谱法测定。

三、仪器和设备
1.气相色谱仪：具有氮磷检测器或氮硫检测器，分辨率不低于1.5。
2.气相色谱柱：具有较好的分离能力和稳定性。
3.电子天平：分度值不大于0.1mg。
4.移液器：1ml、2ml、5ml、10ml。
5.离心机：最高转速不低于3000r/min。
6.超声波清洗器：功率不低于200W。

四、试剂和材料
1.辛硫磷标准品：纯度不低于98%。
2.乙腈：色谱纯。
3.硅胶：200目。
4.氮气：纯度不低于99.99%。
5.氮磷检测器或氮硫检测器：纯度不低于99.99%。
6.气相色谱柱：具有较好的分离能力和稳定性。
7.内标溶液：1mg/ml的2-氯苯酚溶液。
8.样品：经过处理的植物性食品。

五、操作步骤
1.样品制备
取适量样品，加入内标溶液，加入乙腈，超声波处理，离心，取上清液。
2.样品提取
取上清液，加入硅胶，摇匀，离心，取上清液，用氮气吹干。
3.样品净化
将样品溶液注入气相色谱柱，用氮气推进，收集洗脱液。
4.气相色谱分析
将洗脱液注入气相色谱仪，进行分析。

六、结果计算
用标准曲线法计算样品中辛硫磷的含量。

七、质量控制
1.标准品的制备和保存应符合相关规定。
2.样品的制备和提取应在同一实验室内进行。
3.每批样品应设置空白样品和加标样品，进行质量控制。

八、报告内容
1.样品的名称、编号、重量等。
2.分析结果，包括辛硫磷的含量和检出限。
3.分析方法的名称、编号、日期等。
4.分析人员的姓名、签名等。

相关标准
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