2，4-滴是一种广泛使用的除草剂，常用于农业生产中。然而，过量使用或不当使用2，4-滴会导致其在农产品中残留，对人体健康造成潜在威胁。因此，对粮食和蔬菜中2，4-滴残留量的测定显得尤为重要。

本标准采用气相色谱法测定粮食和蔬菜中2，4-滴的残留量。具体操作步骤如下：

1. 样品的制备

将样品研磨成细粉末，取适量样品称入瓶中，加入内标溶液和乙腈，振荡混合，静置一段时间后离心，取上清液备用。

2. 色谱条件的设置

使用气相色谱仪，色谱柱为DB-5，柱长30m，内径0.25mm，膜厚0.25μm。进样口温度为250℃，检测器为质谱检测器，离子源温度为230℃，扫描范围为50-550m/z。

3. 样品的分析

将上清液注入气相色谱仪中进行分析，记录峰面积，并根据内标法计算出样品中2，4-滴的残留量。

本标准的实施可以有效保障农产品中2，4-滴的安全使用，保障人民群众的身体健康。

相关标准
GB/T 5009.156-2016 食品中农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.199-2017 食品中多环芳烃类化合物的测定 高效液相色谱-荧光检测法
GB/T 5009.212-2017 食品中氯霉素、瘤胃素、土霉素、金霉素、链霉素、四环素类抗生素残留量的测定 高效液相色谱法
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GB/T 5009.218-2017 食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定 气相色谱法