GB 19825-2005
食品添加剂 稀释过氧化苯甲酰
发布时间:2005-06-30 实施时间:2005-12-01
稀释过氧化苯甲酰是一种常用的食品添加剂,主要用于面包、蛋糕等烘焙食品的漂白剂和增白剂。GB 19825-2005是我国对稀释过氧化苯甲酰的技术要求和检验规则进行规范的标准。
该标准规定了稀释过氧化苯甲酰的技术要求,包括外观、纯度、PH值、稳定性等指标。其中,纯度要求不低于35%,PH值在4.5-7.5之间,稳定性要求在一定条件下稳定性不低于90%。
此外,标准还规定了稀释过氧化苯甲酰的试验方法,包括外观、纯度、PH值、稳定性等指标的测定方法。同时,标准还规定了稀释过氧化苯甲酰的检验规则和标志、包装、运输和贮存等方面的要求。
在使用稀释过氧化苯甲酰时,应按照标准的要求进行使用和储存,以确保其质量和安全性。同时,应注意稀释过氧化苯甲酰的使用量,不宜过量使用,以免对人体健康造成影响。
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