GB/T 10786-2006
罐头食品的检验方法
发布时间:2006-07-18 实施时间:2006-12-01


罐头食品是一种方便快捷的食品,因其易于储存和携带,受到了广泛的欢迎。然而,由于罐头食品的生产和储存过程中存在一定的风险,因此需要对其进行严格的质量控制和检验。GB/T 10786-2006 罐头食品的检验方法就是为了满足这一需求而制定的。

该标准主要包括以下内容:

1.外观检验:对罐头食品的外观进行检验,包括罐头的形状、尺寸、表面质量等指标。

2.质量检验:对罐头食品的质量进行检验,包括罐头内部的食品质量、食品的口感、香味等指标。

3.卫生指标检验:对罐头食品的卫生指标进行检验,包括食品中的微生物、重金属、农药残留等指标。

4.其他检验:对罐头食品的其他指标进行检验,包括食品的营养成分、添加剂等指标。

通过对罐头食品进行以上检验,可以确保罐头食品的质量符合国家标准和相关法律法规的要求,保障消费者的食品安全。

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