工业用猪油是指用于工业生产的猪油，主要用于制造肥皂、润滑油、油漆、油墨、化妆品等。本标准适用于工业用猪油的生产、检验、销售和使用。

一、质量要求
1. 外观：工业用猪油应为黄色或淡黄色半固态或液态。
2. 气味：应具有猪油特有的气味，无异味。
3. 酸价：不大于2.0mgKOH/g。
4. 过氧化值：不大于10.0mmol/kg。
5. 游离脂肪酸：不大于0.5%。
6. 水分和杂质：不大于0.5%。
7. 杂质：不得有异物、沙土、金属碎屑等。

二、检验方法
1. 外观：观察样品外观，符合要求即可。
2. 气味：取样品，闻其气味，符合要求即可。
3. 酸价：按照GB/T 5530-2014《动植物油脂酸价测定法》进行测定。
4. 过氧化值：按照GB/T 5538-2014《动植物油脂过氧化值测定法》进行测定。
5. 游离脂肪酸：按照GB/T 5534-2014《动植物油脂游离脂肪酸测定法》进行测定。
6. 水分和杂质：按照GB/T 5512-2014《动植物油脂水分和杂质测定法》进行测定。
7. 杂质：观察样品，不得有异物、沙土、金属碎屑等。

三、标志、包装、运输和贮存
1. 标志：应标明产品名称、生产厂家、生产日期、批号、净重等信息。
2. 包装：应采用无毒、无异味、无污染的包装材料，包装应牢固、密封。
3. 运输：应注意防潮、防晒、防高温、防冻，运输过程中应轻装轻卸，防止挤压、碰撞。
4. 贮存：应存放在阴凉、干燥、通风、无异味的库房内，远离火源、热源、有毒有害物品。

相关标准
GB/T 5530-2014 动植物油脂酸价测定法
GB/T 5534-2014 动植物油脂游离脂肪酸测定法
GB/T 5538-2014 动植物油脂过氧化值测定法
GB/T 5512-2014 动植物油脂水分和杂质测定法
GB/T 5528-2017 动植物油脂蜡含量测定法