凤香型白酒是中国传统的白酒之一，以其独特的风味和香气而闻名。为了保证凤香型白酒的质量和安全，GB/T 14867-2007 凤香型白酒标准被制定出来。

该标准规定了凤香型白酒的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。其中，分类包括了凤香型白酒的原料、酿造工艺和口感等方面的要求。要求包括了凤香型白酒的外观、气味、口感、酒精度、挥发性酸度、甲醇含量等方面的指标。试验方法包括了凤香型白酒的外观、气味、口感、酒精度、挥发性酸度、甲醇含量等方面的检测方法。检验规则包括了凤香型白酒的检验方法、检验结果的判定和处理等方面的规定。标志包括了凤香型白酒的商标、标签、包装等方面的要求。包装、运输和贮存包括了凤香型白酒的包装、运输和贮存条件等方面的规定。

该标准的制定，对于保证凤香型白酒的质量和安全，促进凤香型白酒的生产和销售，具有重要的意义。

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