GB/T 21164-2007
蜂王浆中链霉素、双氢链霉素残留量测定 液相色谱法
发布时间:2007-10-31 实施时间:2008-04-01


蜂王浆是一种珍贵的营养品,具有多种保健功效。但是,由于蜂王浆的生产过程中可能会使用抗生素,因此蜂王浆中可能存在链霉素、双氢链霉素等抗生素残留。这些抗生素残留会对人体健康造成潜在的威胁。因此,为了保障消费者的健康,需要对蜂王浆中的链霉素、双氢链霉素残留量进行检测。

GB/T 21164-2007标准规定了蜂王浆中链霉素、双氢链霉素残留量的测定方法。该标准采用液相色谱法进行检测,具有灵敏度高、准确性好、重现性好等优点。

具体的检测方法如下:

1. 样品制备

将蜂王浆样品加入离心管中,加入甲醇进行提取,离心后取上清液,用氮气吹干,加入甲醇重溶。

2. 色谱条件

使用C18色谱柱,流动相为甲醇-水(70:30),流速为1.0 mL/min,检测波长为280 nm。

3. 标准曲线的制备

分别取一定浓度的链霉素、双氢链霉素标准品,用甲醇稀释至一定浓度,制备出一系列标准溶液。将这些标准溶液进行色谱检测,得到峰面积与浓度的关系,制备出标准曲线。

4. 检测样品

将样品溶液注入色谱柱进行检测,得到峰面积。根据标准曲线,计算出样品中链霉素、双氢链霉素的浓度。

相关标准:
GB/T 5009.156-2016 食品中链霉素的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.157-2016 食品中双氢链霉素的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.229-2017 食品中抗生素残留量的测定 液相色谱法
GB/T 22388-2008 食品中抗生素残留量的测定 液相色谱法
GB/T 22387-2008 食品中抗生素残留量的测定 气相色谱法