：
蜂蜜是一种天然的食品，具有营养丰富、口感独特等特点，深受人们的喜爱。然而，由于农药的使用，蜂蜜中可能会残留一些有害物质，如双甲脒及其代谢物。这些有害物质对人体健康有一定的危害，因此需要对蜂蜜中的双甲脒及其代谢物残留量进行检测。

GB/T 21169-2007标准规定了蜂蜜中双甲脒及其代谢物残留量的测定方法，采用液相色谱法进行检测。该方法具有灵敏度高、准确度高、重现性好等优点，能够有效地检测蜂蜜中的双甲脒及其代谢物残留量。

该标准的具体实施步骤如下：

1. 样品的制备：将蜂蜜样品加入甲醇中，振荡混合，离心沉淀，取上清液进行检测。

2. 样品的前处理：将上清液进行蒸发浓缩，加入乙酸进行水解，再进行萃取和净化处理。

3. 液相色谱检测：将前处理后的样品进行液相色谱检测，测定双甲脒及其代谢物的残留量。

4. 结果的计算：根据检测结果计算出样品中双甲脒及其代谢物的残留量。

该标准的实施可以有效地保障蜂蜜的质量安全，保护消费者的健康权益。

相关标准：
GB/T 5009.199-2017 食品中农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.212-2017 食品中农药残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 5009.215-2017 食品中农药残留量的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.226-2017 食品中农药残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
GB/T 5009.229-2017 食品中农药残留量的测定 液相色谱-质谱联用法