GB/T 22111-2008
地理标志产品 普洱茶
发布时间:2008-06-17 实施时间:2008-12-01


普洱茶是中国茶叶中的一种,产于云南省普洱市及周边地区。普洱茶以其独特的风味和药用价值而闻名于世。为了保护普洱茶的地理标志,规范普洱茶的生产和销售,国家制定了GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》标准。

该标准规定了普洱茶的地理标志保护范围,包括普洱市、临沧市、西双版纳傣族自治州、保山市、楚雄彝族自治州、红河哈尼族彝族自治州、玉溪市、昭通市、德宏傣族景颇族自治州等地区。只有在这些地区生产的普洱茶才能被称为地理标志产品普洱茶。

此外,该标准还规定了普洱茶的质量标准。普洱茶应该具有明显的普洱茶特征,包括外形、色泽、香气、滋味、叶底等方面。普洱茶的外形应该紧结匀整,色泽鲜艳,香气独特,滋味醇厚,叶底红亮。此外,普洱茶的含水量、灰分、咖啡因、茶多酚等指标也有明确的要求。

为了保证普洱茶的质量,该标准还规定了普洱茶的生产要求。普洱茶的生产应该符合传统工艺和技术要求,包括采摘、杀青、揉捻、发酵、烘干等环节。此外,普洱茶的生产还应该符合卫生标准和环保要求。

最后,该标准还规定了普洱茶的包装标识。普洱茶的包装应该清晰明了,标识应该包括普洱茶的名称、产地、生产日期、保质期等信息。此外,普洱茶的包装还应该符合国家相关标准和法律法规的要求。

相关标准
GB/T 19592-2004 茶叶包装标志
GB/T 19593-2004 茶叶包装材料
GB/T 19594-2004 茶叶包装容器
GB/T 19595-2004 茶叶包装方法
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