黄岩蜜桔是浙江省台州市黄岩区特有的柑橘品种，因果实味甜、汁多、皮薄、易剥、营养丰富而享有盛誉。为了保护和提高黄岩蜜桔的品质，促进黄岩蜜桔的生产和销售，制定了本标准。

一、质量标准
1. 外观要求：果实呈圆形或近圆形，果皮黄色或橙黄色，果面光滑，果皮薄而有光泽，果肉鲜嫩多汁，无病虫害和机械损伤。
2. 品质要求：果实味甜、汁多、酸度适中、香味浓郁、口感好，果汁含量不少于45%。
3. 成熟度要求：果实成熟度达到80%以上。
4. 化学成分要求：果汁总酸不少于0.5%，可溶性固形物含量不少于8.5%。
5. 农药残留限量：符合国家规定的农药残留限量标准。

二、生产要求
1. 种植要求：选择适宜的土壤和气候条件，采用科学的种植技术，保证果树的健康生长。
2. 管理要求：加强果树的管理，及时采摘成熟果实，防止病虫害的发生和传播。
3. 采摘要求：采摘成熟果实，避免机械损伤和病虫害污染。
4. 贮藏要求：采用适宜的贮藏方法，保证果实的品质和口感。

三、包装标识
1. 包装要求：采用透明、无异味、无毒害的包装材料，包装密封，防潮防霉。
2. 标识要求：包装上应标明“黄岩蜜桔”字样，生产者名称、地址、联系方式等信息。

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