常山胡柚是浙江省常山县特有的一种柚子，因其果实肉质细嫩、汁多味甜、香气浓郁、营养丰富而享有盛誉。为了保护和提高常山胡柚的品质，促进常山胡柚的生产和销售，制定了本标准。

一、名称和分类
常山胡柚是指在浙江省常山县生产的柚子，属于柑橘科柚属。按照果实的大小和形状，分为大果型、中果型和小果型三类。

二、要求
1. 外观要求：果实表面应平整光滑，无明显的凹凸和疤痕，果皮应薄而光滑，果形应整齐，果肉应饱满，果核应小而紧实。
2. 内在品质要求：果肉应细嫩多汁，味道应鲜美香甜，无异味，果汁应清澈透明，含糖量应达到一定标准。
3. 化学成分要求：果实中的营养成分应符合国家相关标准。

三、试验方法
1. 外观检验：采用目视法进行检验。
2. 内在品质检验：采用感官评定法和化学分析法进行检验。
3. 化学成分检验：采用国家相关标准的方法进行检验。

四、检验规则
1. 检验应在常山县的检验机构进行。
2. 检验应按照本标准的要求进行。
3. 检验结果应符合本标准的要求。

五、标志、包装、运输和贮存
1. 标志：常山胡柚应在果实上标注“常山胡柚”字样。
2. 包装：常山胡柚应采用透气性好、防震防压的包装材料进行包装。
3. 运输：常山胡柚应采用专门的运输工具进行运输，避免果实受损。
4. 贮存：常山胡柚应在干燥、通风、阴凉的地方进行贮存，避免果实受潮和变质。

相关标准
GB/T 5494-2008 水果贮藏试验方法
GB/T 5495-2008 水果包装通则
GB/T 5496-2008 水果运输通则
GB/T 5497-2008 水果质量分级
GB/T 5498-2008 水果检验方法