一、范围
本标准适用于地理标志产品滁菊的生产、加工、贮存、运输和销售等环节。

二、名称和分类
滁菊是指在安徽省滁州市及其周边地区生产的菊花。按照菊花的品种和用途，滁菊可分为观赏菊和药用菊两类。

三、要求
1. 品质要求
（1）观赏菊：花形美观，花色鲜艳，花径大于5厘米，花瓣厚实，花形规整，花朵不变形，花瓣不掉落，花期长。
（2）药用菊：花色黄绿，花径大于3厘米，花瓣厚实，花形规整，花朵不变形，花瓣不掉落，花期长，无杂质。

2. 生产要求
（1）种植地点应选在海拔500米以下，土壤肥沃，排水良好，阳光充足，气候适宜。
（2）种植应采用无公害、绿色、有机等生产方式，不得使用化学农药和化肥。
（3）采摘应在花期中期进行，采摘后应立即进行初步加工。

3. 检验方法
（1）外观检验：按照品质要求进行检验。
（2）化学成分检验：采用高效液相色谱法进行检验。
（3）微生物检验：采用卫生部颁布的《药材微生物限量标准》进行检验。

四、检验规则
（1）检验应在产品生产地或销售地的检验机构进行。
（2）检验应按照本标准的要求进行，不符合要求的产品不得销售。

五、标志、包装、运输和贮存
（1）标志：应在产品包装上标注“滁菊”字样，并注明生产地点。
（2）包装：应采用无毒、无异味、无污染的包装材料，包装应牢固、密封。
（3）运输：应采用无毒、无异味、无污染的运输工具，运输过程中应避免挤压、震动和日晒雨淋。
（4）贮存：应贮存在干燥、通风、无异味、无污染的地方，避免阳光直射和高温。

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