淫羊藿苷是一种天然的植物化合物,具有多种保健功效,如增强免疫力、抗氧化、抗炎等。因此,淫羊藿苷被广泛应用于保健食品中。为了保证保健食品中淫羊藿苷的含量符合规定,需要对其进行测定。本标准规定了保健食品中淫羊藿苷的测定方法。
1. 原理
本方法采用高效液相色谱法(HPLC)测定保健食品中淫羊藿苷的含量。样品经提取、过滤、稀释后,通过HPLC进行分离和检测,根据淫羊藿苷的特征峰面积计算其含量。
2. 仪器和设备
(1)高效液相色谱仪
(2)色谱柱:C18色谱柱
(3)电子天平
(4)移液器、量筒、瓶塞、滤膜等
3. 试剂和材料
(1)淫羊藿苷标准品
(2)甲醇
(3)乙腈
(4)磷酸二氢钾
(5)磷酸氢二钠
(6)去离子水
(7)保健食品样品
4. 操作步骤
(1)样品制备:取适量保健食品样品,精确称量,加入甲醇进行提取,过滤后稀释至适宜浓度。
(2)色谱条件设置:色谱柱为C18色谱柱,流动相为甲醇-乙腈-0.05%磷酸二氢钾溶液(30:70:0.1,v/v/v),流速为1.0 mL/min,检测波长为280 nm。
(3)建立淫羊藿苷标准曲线:取淫羊藿苷标准品,按一定浓度系列进行稀释,分别进行HPLC检测,建立淫羊藿苷标准曲线。
(4)样品检测:将样品注入HPLC系统,进行分离和检测,根据淫羊藿苷的特征峰面积计算其含量。
5. 结果计算
淫羊藿苷的含量按下式计算:
淫羊藿苷含量(mg/g)=(样品淫羊藿苷峰面积/淫羊藿苷标准曲线斜率)×(淫羊藿苷标准品浓度/样品质量)
相关标准
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