姜及其油树脂是一种常用的中药材，具有温中散寒、止呕止痛等功效。其中的主要刺激成分包括姜黄素、姜辣素、姜酚等。为了保证姜及其油树脂的质量，需要对其中的主要刺激成分进行测定。本标准就是为了规定姜及其油树脂中主要刺激成分的测定方法。

本标准采用高效液相色谱法（HPLC）进行测定。具体操作步骤如下：

1. 样品的制备

将姜及其油树脂样品粉碎，过筛，取约0.5g样品，加入10mL甲醇，超声处理30min，离心10min，取上清液过滤，取滤液1mL，加入10mL甲醇，摇匀，即得样品溶液。

2. 仪器和色谱条件

使用反相高效液相色谱仪，色谱柱为C18柱，流动相为甲醇-水（含0.1%磷酸）（70:30），检测波长为254nm，流速为1.0mL/min，进样量为20μL。

3. 样品的测定

将样品溶液注入色谱仪中进行测定，记录峰面积或峰高，根据标准曲线计算出样品中姜黄素、姜辣素、姜酚的含量。

本标准的实施可以保证姜及其油树脂中主要刺激成分的准确测定，为姜及其油树脂的质量控制提供了科学依据。

相关标准
GB/T 22292-2008 姜及其油树脂 水分测定 烘箱干燥法
GB/T 22294-2008 姜及其油树脂 挥发油测定 蒸馏法
GB/T 22295-2008 姜及其油树脂 总灰分测定
GB/T 22296-2008 姜及其油树脂 酸不溶性灰分测定
GB/T 22297-2008 姜及其油树脂 残留农药量的测定 气相色谱法