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植物源产品中三聚氰胺、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸是一些常见的污染物，它们会对人体健康造成危害。因此，对于植物源产品中这些污染物的检测非常重要。本标准规定了气相色谱-质谱法测定植物源产品中三聚氰胺、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸的方法。

本标准适用于植物源产品中三聚氰胺、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸的测定。本标准所用仪器和试剂的名称、规格、型号、来源和用途等应符合实验室的要求。

本标准所述的三聚氰胺、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸的测定，是指将样品中的三聚氰胺、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸分离并测定其质量浓度。

本标准所述的气相色谱-质谱法，是指将样品中的三聚氰胺、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸通过气相色谱分离，然后通过质谱检测器进行检测。

本标准所述的样品处理方法，是指将样品中的三聚氰胺、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸提取出来，并通过固相萃取柱进行净化处理。

相关标准：
GB/T 5009.156-2016 食品中三聚氰胺的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 5009.157-2016 食品中三聚氰酸一酰胺的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 5009.158-2016 食品中三聚氰酸二酰胺的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 22388-2008 植物源产品中三聚氰胺、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸的测定 液相色谱-质谱法
GB/T 22387-2008 植物源产品中三聚氰胺、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸的测定 高效液相色谱法