不皂化物是指油脂中不能被皂化的物质，包括游离脂肪酸、蜡、色素、胆固醇、甾醇、磷脂等。不皂化物的含量是油脂品质的重要指标之一，对于油脂的加工和应用具有重要意义。
本标准采用己烷提取法测定动植物油脂中不皂化物的含量。具体操作步骤如下：
1.将样品称取3g，加入250ml锥形瓶中，加入50ml己烷，摇匀，放置30min。
2.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
3.将滤渣用50ml己烷再次提取，摇匀，放置30min。
4.用滤纸过滤，将滤液收集在同一锥形瓶中。
5.将收集的滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
6.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
7.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
8.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
9.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
10.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
11.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
12.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
13.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
14.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
15.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
16.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
17.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
18.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
19.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
20.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
21.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
22.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
23.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
24.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
25.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
26.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
27.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
28.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
29.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
30.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
31.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
32.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
33.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
34.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
35.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
36.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
37.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
38.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
39.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
40.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
41.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
42.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
43.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
44.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
45.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
46.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
47.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
48.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
49.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
50.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
51.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
52.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
53.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
54.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
55.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
56.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
57.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
58.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
59.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
60.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
61.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
62.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
63.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
64.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
65.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
66.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
67.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
68.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
69.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
70.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
71.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
72.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
73.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
74.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
75.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
76.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
77.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
78.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
79.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
80.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
81.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
82.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
83.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
84.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
85.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
86.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
87.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
88.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
89.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
90.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
91.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
92.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
93.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
94.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
95.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
96.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
97.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
98.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
99.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
100.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
101.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
102.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
103.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
104.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
105.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
106.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
107.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
108.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
109.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
110.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
111.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
112.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
113.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至恒重。
114.称取残渣，加入10ml己烷，摇匀，放置30min。
115.用滤纸过滤，将滤液收集在干净的锥形瓶中。
116.将滤液挥干，将残渣置于105℃下干燥至